Queso de leche

5 de Diciembre del 2020
Endulza sus postres

Ingredientes para 4 raciones

  • 2 huevos
  • 2 tazas (250 ml) de leche entera
  • 1 taza y ½ (200 gr) de leche condensada
  • 2 cucharadas soperas de caramelo líquido
  • 10 cucharadas rasas de Vitafos® junior

 

Preparación

  1. En un cazo mezclar con la batidora eléctrica los huevos, la leche condensada y el Vitafos® junior
  2. Preparar 4 moldes para flan vertiendo ½ cucharada de caramelo en cada uno de ellos. Los acabaremos de rellenar con la mezcla anterior.
  3. Se pone al horno a 180ºC al baño María durante unos 50 minutos.
  4. Servir frío.

 

Valor nutricional (por ración)

Valor energético: 436,13 Kcal.; Proteínas: 13,50 g; Hidratos de carbono: 58,21 g; Grasas: 16,43 g

 

Comentario nutricional

La leche entera es una rica fuente de calcio, así como de vitamina B2 y A. Además ayudará a darle más consistencia a la receta.
Esta receta aportar una gran cantidad de energía a la dieta, y junto al complemento Vitafos® junior ayudaran a cubrir los requerimientos energéticos y proteicos necesarios.
No apto para intolerantes a la lactosa.

 

Comentario gastronómico

La leche entera es una rica fuente de calcio, así como de vitamina B2 y A. Además ayudará a darle más consistencia a la receta.

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