Cake pops divertidos

29 de Junio del 2022

Ingredientes para 1 ración (4 bolitas):

  • 25 g de queso crema
  • 25 ml de nata líquida, para montar, 35% de grasa
  • 2 medidas de Vitafos® sabor vainilla (28 g)
  • 120 g de bizcocho o madalenas sin azúcar
  • 50 g de chocolate negro 70%

Preparación

  1. Desmigar el bizcocho sin azúcar con la ayuda de un rallador y reservar. 

Para el glaseado:

  1. Batir el queso crema y los cacitos de Vitafos® sabor vainilla con una barilla para que pierda un poco de consistencia.
  2. Batir la crema de leche con ayuda de un batidor manual.
  3. Añadir poco a poco la nata montada al queso crema con Vitafos® sabor vainilla haciendo movimientos envolventes. 
  4. Agregar poco a poco el frosting al bizcocho desmigado hasta que cuando cojas la masa y hagas una bolita, ésta no se pegue a tus manos.
  5. Realizar bolitas y dejar enfriar en el frigorífico.
  6. Derretir el chocolate en el microondas.
  7. Sumergir las bolitas en el chocolate y agregar encima las decoraciones

Comentario Nutricional

¡Una receta sencilla, deliciosa y divertida! Los cakepops son muy energéticos, especialmente interesantes en aquellos niños con poco apetito o con mucho desgaste físico.

Además, esta receta con Vitafos® Junior vainilla aporta el extra de proteínas, minerales, vitaminas y prebióticos entre otros nutrientes, que ayudan al correcto crecimiento y desarrollo de los niños.

Comentario Gastronómico

Esta receta es una forma distinta de presentarle a tu hijo el típico bizcocho de vainilla. Puedes involucrar a tu pequeño en la elaboración de las bolitas y dejarlos escoger las decoraciones que quieren agregar encima, también puedes hacer las bolitas con palitos como imitando a los chupachups.

Como recomendación, es mejor si las varillas y bol que usarás para montar la nata estén muy fríos antes de comenzar.

 


 

Descarga aquí la receta y disfrútala en familia:

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